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Guida Michelin 2010 Marinelli Rimini
Eventi
 
GIOVEDI 9 SETTEMBRE 2010 ORE 20,30
LOS PIEDINOS
Spiedini dall'Antipasto al Dessert!
 
Menu a base delle favolose conchiglie di mare!

MENU DELLA SERATA:

- spiedino di salmone
- spiedino di spigola
- spiedino di cozze
- spiedino di polipo
- spiedino di mazzancolle

- spiedino di paccheri
- spiedino di gnocchi
- spiedino di tortelloni

- spiedino di calamari
- spiedino di gamberi
- spiedino di sardoncini

- spiedino di frutta e gelato

- caffè e liquori
- acqua e vino

PRENOTA 0541.783289

 
35,00 EURO
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GIOVEDI 29 LUGLIO 2010 ORE 20,30
CONCHIGLIE CHE MERAVIGLIE
Ostriche, Vongole, Fasolari, Cozze, Lumachine...
 
Menu a base delle favolose conchiglie di mare!

MENU DELLA SERATA:

- ostriche, fasolari e tartufi al naturale
- vongole alla marinara
- cozze, pomodorini e capperi
- lumachine in umido
- maltagliati con fagioli e cozze
- tagliolini alle vongole
- cappesante, cannelli e canestrini gratinati
- sorbetto
- cocomero
- caffè e liquori
- acqua e vino

PRENOTA 0541.783289

 
35,00 EURO
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MENU' DEGUSTAZIONE ESTATE 2010

- Carpaccio di Spada
- Scampi alla Catalana
- Filetto di Sogliola con Zucchine
- Cozze al Limone

- Tagliolini ai Crostacei

- Gamberi e Calamari ai Ferri
- Fritto misto di Pesce

- Sorbetto

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

38,00 EURO
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MARTEDI 25 MAGGIO 2010 ORE 20,30
FISS & FOSS
Il pesce accompagnato dal Formaggio di Fossa
 
Pesce e Formaggio di  Fossa

- Carpaccio Rigato
- Occhio alla Fossa
- Gratta e Pidoch (cozze)

- Tortelli Lordi
- Chitarra Pescata

- Strati di Mare
- Coda Imprigionata

- Scaglie di Fossa ai Mieli

Si bevono:
Vini selezionati dal Sommelier

Piatti ideati da Vittorio e Loris Fantini.

PRENOTA 0541.783289

 
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MENU' DEGUSTAZIONE MAGGIO 2010

- Razza al Vapore
- Aragostina alla Catalana
- Cozze Gratinate

- Tagliolini alle Sogliole

- Calamari e Gamberi alla Griglia
- Fritto di Pesce con Zucchine

- Dessert della Casa

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

50,00 EURO
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MENU' DEGUSTAZIONE APRILE 2010

- Carpaccio di Orata agli Agrumi
- Sardoncini Marinati e Tropea
- Filetto di Nasello alla Mediterranea
- Cozze al Limone

- Tagliatelle al Ragù di Rombo e Piselli

- Gamberi e Calamari ai Ferri
- Fritto di Pesce con Zucchine

- Dessert della Casa

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

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MENU' PASQUA 2010
2-3-4-5 aprile!

- Assortimento di Antipasti Freddi
- Cappesante, Cannelli e Canestrini Gratinati

- Risotto alla Marinara
- Tagliolini allo Scogliio Sgusciato

- Gamberi, Calamari, Mazzancolle e Scampi ai Ferri
- Fritto di Pesce con Zucchine

- Dessert della Casa

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

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MENU' DEGUSTAZIONE MARZO 2010

- Mazzancolle al Vapore in Salsa Verde
- Filetti di Sogliola alla Catalana
- Fantasia di Mare in Padella

- Tagliolini Scampi e Asparagi

- Gamberi, Calamari e Cappesante ai Ferri
- Fritto di Pesce con Zucchine

- Dessert della Casa

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

50,00 EURO
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GIOVEDI 25 FEBBRAIO 2010 ORE 20,30
3 MORE D'AMARE
Serata dedicata alla Mora Romagnola (il maiale)!
 
3 more d'amare

- Cannolo in Testa
- Scampi Abbronzati
- Poveracce in Padella

- Riso sulla Cresta dell'Onda
- Pappardella Mora e Mare

- Pescatrice in Porchetta
- Spiedoni delle Tre More

- Dessert Tesoro e Passito

Si bevono:
- Rebola
- Sangiovese Vinificato in Bianco
- Sangiovese Superiore
- Rebola Passita
Piatti ideati da Vittorio e Loris Fantini.

PRENOTA 0541.783289

 
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CENONE SAN SILVESTRO
31/12/2009 Ore 21.30
- Carpaccio di Spigola agli Agrumi
- Trionfo di Crostacei, Molluschi e Verdure al Vapore
- Cappesante, Cannelli e Canestrini Gratinati

- Passata di Ceci e Vongole
- Passatelli alle Sogliole e Radicchio Rosso
- Pappardelle al Ragù di Scorfano

- Sorbetto al Limone

- Gamberi e Calamari alla Griglia
- Patate al Forno
- Fritto di Pesce con Zucchine

- Dessert
- Caffè
- Liquori

SI BEVONO:
Marinelli "BRUT"
Marinelli "WHITE"

(SPUMANTI PER IL BRINDISI ESCLUSI)

 

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MENU' FISSO ASPORTO SAN SILVESTRO
31/12/2009 Ritiro fino alle ore 21.30

- Carpaccio di Spigola agli Agrumi
- Trionfo di Crostacei, Molluschi e Verdure al Vapore
- Cappesante, Cannelli e Canestrini Gratinati

- Passatelli alle Sogliole e Radicchio Rosso

- Gamberi e Calamari alla Griglia
- Patate al Forno

OGNI 2 MENU'
1 BOTTIGLIA DI MARINELLI BRUT
IN OMAGGIO

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GIOVEDI 10 DICEMBRE 2009 ORE 20,30
ORO IN GOCCE
Serata dedicata al Miele per veri appasionati!
 
Oro in gocce

Vini by:
Az. Vitivinicola CELLI

Miele by:
Miele Rondinini

PRENOTA 0541.783289

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GIOVEDI 26 NOVEMBRE 2009 ORE 20,30
BACCALA' FOREVER
L' evento più desiderato dell'anno!

- Baccalà al Vapore
- Baccalà Fritto con Zucchine
- Polenta e Baccalà
- Tortelli di Patate al Ragù di Baccalà
- Baccalà in Umido con Patate e Cipolla
- Baccalà alla Griglia

PRENOTA 0541.783289
Si bevono gli ottimi
VINI MARINELLI

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GIOVEDI 22 OTTOBRE 2009 ORE 20,30
OMEGA 3
Omega 3 damarinelli

- Fritto di Pesce nel Cartoccio
- Triglie Marinate Olio e Limone
- Mazzancolle al Profumo d' Autunno

- Polenta con le Vongole in Bianco
- Tagliolini al Ragù di Alici Crude

- Grigliata di Pesce "Nostrum"
- Insalata e Piadina

- Ciambella e Vino Dolce

Si bevono gli ottimi
VINI MARINELLI
40,00 EURO
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GIOVEDI 24 SETTEMBRE 2009 ORE 20,30
L' UOVO E IL MARE

Serata a Tema
dedicata all' uovo!

- Mosaico di Frittate di Pesce
- Ostrica alla Borgognòn
- Insalata di Gamberi, Calamari e Uova di Quaglia

- Riso in Brodo alla Marinara
- Tagliolini alla Marsigliese

- Uova, Seppia e Piselli
- Scampo fritto in pastella

- Gelato di Crema al Marsala

Si bevono gli ottimi
VINI DELLA CASA

Le migliori uova di Rimini.
www.uovaborgognoni.com

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GIOVEDI 20 AGOSTO 2009 ORE 20,30
BOLLICINE I LOVE YOU


Ostriche al Naturale
Tartara di Tonno
Scampi alla Catalana
Cozze e Vongole alla Marinara

Tagliolini all'Astice

Gamberi e Calamari
alla Griglia
Cappesante e Canestrini
al Forno

Sorbetto al Limone

SI BEVE: Rosè Brut S. Osvaldo


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GIOVEDI' 23 LUGLIO 2009 ORE 20,30
BEER AND FISH
Beer and Fish

Fantasie di Cruditè di Pesce

Tagliatelle al Ragù di Sogliola e Parmigiano

Fritto di Pesce e Verdure con Pastella alla Birra

Dolce a Sorpresa

Si Beve: Solo Birra

 
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GIOVEDI' 2 LUGLIO 2009 ORE 20,30
DUE MOREDAMARE
Evento Culturale per Appassionati

- I Nostri Cannoli
- Paella
- Salsiccia Damare
- Lorde di Lardo

- Cantarelle

Si bevono: Vini della Nostra Terra
 
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GIOVEDI' 25 GIUGNO 2009 ORE 20,30
AZZOCHECOZZE
10 modi di gustare le cozze
AzzocheCozze

Crostoni alla Crema di Cozze
Insalata di Riso e Cozze
Cozze alla Catalana
Impepata di Cozze

Maltagliati con Fagioli e Cozze
Spaghetti alla Chitarra
con Cozze e Capperi

Cozze Gratinate
Cozze e Patate
Spiedini di Cozze e Pancetta
Cozze Fritte

Sorbetto al Pompelmo Rosa e Moscato

Si bevono: Vini della Casa

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GIOVEDI' 4 GIUGNO 2009 ORE 20,00
FOSSA ON FISH
quando il formaggio di fossa incontra il pesce

Occhio al Gambero
Insalata di Moscardino

Un Mare di Riso

Fossa e Sole

Frittelle Innevate

Si bevono: Vini della nostra Terra

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GIOVEDI' 28 MAGGIO 2009 ORE 20,30
"REPLICA" VENERDI' 29 MAGGIO 2009 ORE 20,30
I TESORI DEL MARE
I Tesori del Mare

Ostriche al Naturale
Astice alla Catalana
Guazzetto di Crostacei
VINO: Brut Rosè Costaripa

Tagliolini all' Aragosta
VINO: Rosamara 2008

Cappasanta al Forno
Mazzancolle al Sale
VINO: Molmenti 2007

Gelato alla Crema & Black

Si bevono:
Vini Costaripa
www.costaripa.it
by Mattia Vezzola
ENOLOGO DELL'ANNO
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GIOVEDI' 26 MARZO 2009 ORE 20,30
QUANDO IL PESCE VA NELL'ORTO
Quando il Pesce va nell' Orto

-Piadina con Sardoncini, Valeriana e Cipollina

- Spiedino di Verdure e Pesce Marinati

-Zuppetta Cozze, Poveracce, Pomodorini e Rucola

-Quadrettini Seppia e Piselli
-Risotto Gamberi e Asparagi

-Pescatrice all' Ortolana

-Tortino Caldo alle Carote

Si bevono:
Vini Campodelsole
in anteprima le novità 2009
www.campodelsole.it
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GIOVEDI' 26 FEBBRAIO 2009 ORE 20,30
CARNEVALE DEL PESCE

Fantasia di Crostacei in Maschera

Lasagnette di Pesce alla Balanzone

Costolette di Rombo del Pirata

Frittino di Arlecchino

Dolcetti, Coriandoli e Fiocchetti

Si bevono:
Tourbillon di Vini di Carnevale
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MENU' DEGLI AUGURI
dal 9 dicembre al 6 gennaio

Carpaccio di Tonno
Insalata di Calamari e Radicchio
Scampi in Guazzetto

Tagliolini Mazzancolle e Spinaci

Sogliola e Sardoncini alla Griglia

Insalatina Mista

Crema al Panettone

(Bevande, Liquori e Caffè sono esclusi)

MINIMO 2 PERSONE
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GIOVEDI' 25 SETTEMBRE ORE 20,30
SARAGHINA DAY
Saraghina Day

Insalata di Misticanza, Cipolline e Sgombri con Piadina
Filetti di Triglia Crudi agli Agrumi
Canocchie Ripiene al Forno
Sarde in Brodetto

Tagliolini alla Mazzola

Seppiolini ai Ferri
Sardoncini e Saraghina
Scottadito

Ciambella e Albana Dolce

Caffè

Vini Podere Vecciano :
Chardonnay Borgo Friano
Sangiovese Monte Tauro
   
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GIOVEDI 14 AGOSTO
BOLLICINE I LOVE YOU
Clicca per Ingrandire

Ostriche al Naturale
Tartare di Tonno
Scampi alla Catalana
Cozze e Vongole alla Marinara

Tagliolini all'Aragosta

Gamberi e Calamari
alla Griglia
Cappesante e Canestrini
al Forno

Sorbetto al Limone

Si beve:
Giulia Rebi Extra Dry Prosecco
Giulia Rebi Extra Dry Rosè

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SABATO SERA 5 LUGLIO - NOTTE ROSA

Salmone Marinato alle Erbette
Insalata di Gamberi Rosa

Tagliolini alle Sogliole e Pepe Rosa

Scampi al Rosmarino

Insalatina Mista

Sorbetto al Pompelmo Rosa

Caffè

VINO: Rosè Damarinelli

MINIMO 2 PERSONE

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GIOVEDI 17 LUGLIO
BRODETTO E SANGIOVESE
Clicca per Ingrandire
MENU' SERATA

Cozze Gratinate

Passattelli alle Sogliole
Pomodorini e Basilico

Brodetto di Pesce
alla Riminese

Gelato di Crema
al Mosto Cotto

Si beve:
Sangiovese Terrerosse
Sangiovese Scabi S.Valentino
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GIOVEDI 19 GIUGNO
BEER AND FISH
Clicca per Ingrandire Clicca per Ingrandire
 
Per informazioni:

Trattoria Marinelli da Vittorio
Via Circonvallazione Occidentale, 36/38 - 47900 Rimini
Tel. 0541.783289
Fax 0541.780028
info@damarinelli.it
Trattoria Marinelli Ristorante di Pesce a Rimini Centro
Marinelli - Eventi
Da Marinelli
In nome del Pescato
Specialità
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Trattoria Marinelli - Via Circonvallazione Occidentale, 36/38 - 47923 Rimini - Tel. 0541.783289 - Fax 0541.780028 _ P.iva 01868760404
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